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なめろう
メゴチの天ぷら
メゴチ といば メゴチ などと 並んで やはり 天ぷら が 定番。 熱々ホクホクのメゴチの天ぷら は お子様にも 大人気!
野菜の天ぷらと一緒に 天丼にしてみるのもよいでしょう。
お刺身
メゴチのお刺身
めっきり少なくなった、お刺身サイズの<メゴチ>ですが、大型が数釣れたら、お刺身でも おいしくいただけます。癖のない淡白なお刺身です。

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